博多『水炊き』の歴史は実は 古いんです。
あまり知られてないんですが。
実は、全国的にも有名なんです。
では見てみましょう。(^^)
博多の水炊きの人気店ランキング
輝く一位になったお店は パンパカパーン!
照明さんスポットを当てて下さい。
第1位 水たき 長野
水たき 長野は、地下鉄中洲川端駅7番出口から徒歩10分の場所にあり、テレビで紹介されたことがある有名な老舗です。
趣のある店内は、3階建ての広々とした店内で、1階は食堂の様なテーブル席があります。
2階と3階は座敷で大広間や個室などがあり、すべての個室が座敷になっています。
女将さんに鍋を任せられるので、ゆったり食事ができ、宴会などにおすすめです。
電話番号 092-281-0105 住所 福岡県福岡市博多区対馬小路1-6
営業時間 12:00〜22:00 定休日 日曜日 お店のURL https://www2u.biglobe.ne.jp/~hidepark/bi-nagano.htm
第2位 新三浦 博多本店
このお店は超老舗です、明治43年の創業以来、変わらぬ味、鶏の水だきが絶品です。
まず鶏のうまみが凝縮されたスープをお召し上がりください。とろけるようにやわらかいお肉と、季節の野菜をスープで炊き上げます。
新三浦の天神店では「水炊き小鉢定食」を昼に手軽に食べれることでも有名です。
電話番号 050-5799-2211 住所 福岡県福岡市博多区石城町21-12
営業時間 12:00〜15:00 17:00〜22:00 定休日 日曜日 (変更あり) お店のURL https://www.shinmiura-honten.com/
第3位 博多 華味鳥 博多駅前店
福岡をはじめ他県にも展開している博多水炊きの有名店。 旨みとコクが強いスープは一口目から鶏の世界に連れて行ってくれます。
鶏肉も噛めば噛むほど旨みが増し、お野菜も美味しく食べることが出来ます。
サッパリしていて店内もきれいなお店が多いので、落ち着いて食べることが出来ます。
電話番号 092-432-1801 住所 福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-17 ONビル1F
営業時間 [月〜土] 11:30〜14:00、17:00〜24:00、[日・祝]17:00〜22:00 定休日 無休 お店のURL https://r.gnavi.co.jp/f080605/
第4位 博多水たき元祖水月
創業明治38年の博多水炊き発祥の店の有名店。 白濁というよりもゴールデンな輝きも感じるスープは、水炊き恒例の初め飲む一口で感動。
その後の鍋も鳥の脂が、野菜や鶏肉、ミンチと上手く絡み絶妙で、その時のスープはまたコクが深くさらに美味しくなる。
電話番号 092-531-0031 住所 福岡県福岡市中央区平尾3-16-14
営業時間 17:00〜22:00(L.O.20:30) 定休日 月曜日(原則)年末年始 お盆休み (8月不定休) お店のURL https://www.f-click.jp/suigetu.htm
第5位 水たき いろは
芸能人・有名人が多数訪れている、予約必須の老舗有名店で壁にはサインがズラリ。 比較的サッパリ、アッサリの鶏スープが優しく口の中を包み込みます。
ミンチや鶏、野菜などをポン酢につけて食べる幸せはたまらない。 最後のおじやも大満足の一品。
電話番号 092-281-0200 住所 福岡県福岡市博多区上川端町14-27 いろはビル
営業時間 18:00〜23:00(L.O.22:00) 定休日 月曜 お店のURL https://hakata-iroha.net/menu.html#mizutaki